黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。其中豐富的維生素E,有很強(qiáng)的抗氧化活性,不但能減緩皮膚衰老,還能滋潤皮膚。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑芝麻能益肝補(bǔ)腎、養(yǎng)血潤燥、烏發(fā)美容,是極佳的美容食品,且其中含的脂肪大多為健康的不飽和脂肪酸。酸奶不但含有牛奶的所有營養(yǎng),還比牛奶更好消化,同時(shí)維生素B族也更多,堪稱營養(yǎng)最全面的食物。吃酸奶的時(shí)候,撒上一勺黑芝麻,不但香氣濃郁,潤膚抗老的效果也更強(qiáng)。
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