"運(yùn)動(dòng)飲料是為長時(shí)間、高強(qiáng)度、大運(yùn)動(dòng)量的人群配制的，在這些活動(dòng)中，會(huì)出現(xiàn)大量出汗、脫水的情況，所以需要及時(shí)補(bǔ)充水分、電解質(zhì)及能量。"北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)康復(fù)系主任王安利說，"補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料，需要注意時(shí)間和方法，而且，也并不適合所有人。"
甄別運(yùn)動(dòng)飲料
王安利介紹，合格的運(yùn)動(dòng)飲料，必須具備3個(gè)要素：首先，滲透壓低，也就是滲透性好，能讓人體比較快速地吸收；第二，電解質(zhì)平衡，要符合人體需求；第三，不能產(chǎn)生氣體，在運(yùn)動(dòng)中飲用產(chǎn)氣的飲料，會(huì)造成腹痛、平滑肌痙攣等癥狀，而且其吸收速度也慢。
不過，很多消費(fèi)者在選擇上還存在一些誤區(qū)。目前市面上的運(yùn)動(dòng)飲料區(qū)別不是很大，但是有一些運(yùn)動(dòng)飲料添加了一些蛋白質(zhì)合成物，如?；撬岬龋切Ч皇挚煽?，目前還存在爭議。王安利說："事實(shí)上，運(yùn)動(dòng)飲料主要的作用就是以上三方面，至于牛磺酸、煙酸胺、肌醇等成分的功效，目前的宣傳未免有夸大其詞之嫌。"
需要特別強(qiáng)調(diào)的是，運(yùn)動(dòng)飲料不能含咖啡因，含咖啡因的飲料不屬于運(yùn)動(dòng)飲料，而屬于保健飲料，如起到醒酒等作用。而且，有些飲料的咖啡因含量還很高，心臟不好的人如果經(jīng)常飲用，容易誘發(fā)早搏、陣發(fā)性心動(dòng)過速等癥狀。另外，醋飲類飲料雖然在宣傳上經(jīng)常與運(yùn)動(dòng)員聯(lián)系在一起，但也不是運(yùn)動(dòng)飲料，其成分并不符合運(yùn)動(dòng)代謝的特點(diǎn)。
少量多次飲用
"由于運(yùn)動(dòng)飲料添加了維生素C,所以有一定的酸味，味道不是很好。再加上運(yùn)動(dòng)過程中頻繁換氣造成的口腔干燥，使運(yùn)動(dòng)員不太容易接受運(yùn)動(dòng)飲料。所以，運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)水，一般是喝幾口運(yùn)動(dòng)飲料，再喝幾口純凈水漱漱口，這樣感覺會(huì)好一些。"王安利說。
王安利強(qiáng)調(diào)，在運(yùn)動(dòng)前、中、后的不同階段都要補(bǔ)水，尤其要注意運(yùn)動(dòng)前和運(yùn)動(dòng)前半段的補(bǔ)水。一般來講，運(yùn)動(dòng)前需補(bǔ)水200-400毫升；而運(yùn)動(dòng)過程中需不斷補(bǔ)水，一般每5分鐘左右，要補(bǔ)150毫升，原則是少量多次。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)中身體發(fā)生的一個(gè)主要變化，是血液重新分配，從消化器官大量流到肌肉中去，越是靠近運(yùn)動(dòng)后段，內(nèi)臟的血流量越小，所以水的吸收速度會(huì)下降。因此，我們強(qiáng)調(diào)少量多次，喝得過多可能引起胃腸痙攣。
此外，飲用水的溫度最好在在8-14℃之間，因?yàn)槠珱龅乃账俣雀臁?
不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，排汗情況不同，補(bǔ)水方法也應(yīng)區(qū)別對(duì)待。大運(yùn)動(dòng)量活動(dòng)時(shí)，如參加球類運(yùn)動(dòng)、馬拉松比賽，機(jī)體的代謝水平升高，如果不能及時(shí)散熱，運(yùn)動(dòng)后體溫會(huì)明顯升高，甚至相當(dāng)于高燒狀態(tài)。合理補(bǔ)水可以保證機(jī)體的正常排汗，有利于維持體溫平衡。而游泳雖然很耗體力，但是游泳時(shí)的水溫比較低，皮下毛細(xì)血管處于收縮狀態(tài)，排汗量比較少，所以，運(yùn)動(dòng)中也并不需要大量補(bǔ)充水分。
哪些人不宜喝？
是否需要補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料，得根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)和運(yùn)動(dòng)狀況來定，王安利介紹。
首先，糖尿病、腎病、心功能衰竭等疾病的患者，不適合飲用運(yùn)動(dòng)飲料。運(yùn)動(dòng)飲料中含有的部分成分，會(huì)增加患者的身體負(fù)擔(dān)。
第二，不參加劇烈活動(dòng)的人，不需要補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料。人體的電解質(zhì)本身是處于平衡狀態(tài)的，如果隨意補(bǔ)充、又不活動(dòng)，多攝入的這些水溶性物質(zhì)，最終要從腎臟排出，反而會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，人為造成新的不平衡。而且，電解質(zhì)里最主要的成分是氯化鈉、氯化鉀等成分，攝取過多會(huì)造成血壓升高。
第三，對(duì)普通人來講，在夏天大量出汗的情況下，即使不運(yùn)動(dòng)也可以適當(dāng)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料。
另外，老年人應(yīng)該補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)所造成的營養(yǎng)流失。因?yàn)樗麄儽旧淼南δ芟陆?，營養(yǎng)素吸收減少，容易導(dǎo)致電解質(zhì)不平衡，所以，在活動(dòng)時(shí)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)飲料是非常適合的。
"也有些人擔(dān)心運(yùn)動(dòng)飲料會(huì)對(duì)牙齒有損害，其實(shí)沒有必要。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)飲料的含糖量比較低，在這方面的影響，比碳酸飲料要好得多。"
